Contact

Atelier traiteur

Contactez nous

 Berliner Simon
Chef de projets professionnels / particuliers
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 Desfeux Wilfried
 Gérant / Coordinateur mariage


 
 

Les équipes

Une équipe jeune, dynamique, mixte structurée par une organisation efficace avec un interlocuteur unique pour chaque aspect de la prestation afin de répondre au mieux à vos besoins.

 
 
 

Les locaux

Nous sommes situés à Six-Fours-les-Plages, entre Marseille et Toulon, dans la zone industrielle des Playes. Nos locaux sont composés de plusieurs espaces pour favoriser le bien-être de nos collaborateurs : Partie accueil et showroom (200m2) – Partie logistique et stockage de denrées non-alimentaire (500m2) – Partie production et plonge (200m2) soit au total 900m2.

 
 

La cuisine

Notre laboratoire en quelques chiffres

Locaux refait à neuf en 2017 pour respecter toutes les normes d’hygiène – Superficie du laboratoire de 200m2 – 4 chambres froides dont 2 positifs (MP et produits finis) et 2 négatifs (congélateur et surgélateur) – 8 postes de travail distincts permettant de respecter les cadences de travail – Température régulée suivant les espaces avec une marche en avant optmisée